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• 直腸癌吃什么最有營養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說，一個普遍的一個規(guī)律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養(yǎng)比較豐富的飲食，適當?shù)倪M食動物蛋白質(zhì)，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王曉鋒 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 27319次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養(yǎng)嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關(guān)系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經(jīng)過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 61543次

• 蛋白有營養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠潤肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤肺。蛋白含有的脂肪相對比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語音時長 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-01-14 9364次

• 腹瀉奶粉有營養(yǎng)嗎
  腹瀉奶粉主要是針對對乳糖不耐受的嬰兒，其配方是將普通奶粉中的乳糖其他成分取代，把一些極易致敏的一些蛋白，分解成不會致敏的短肽和氨基酸，營養(yǎng)價值與普通奶粉是沒有什么差別的。由于腹瀉奶粉是一種不含乳糖的特別配方奶粉，適合忌要乳糖食物的一些嬰兒兒童服用，還有一些嬰兒正常發(fā)育必須的維生素和礦物質(zhì)，是特別的一些配方奶粉。即使在新生兒期間吃這里奶粉也不必擔心營養(yǎng)不夠，適用于嬰兒腹瀉時治療和恢復(fù)期用。很多家長可能會覺得腹瀉奶粉是不含乳糖的，是沒有營養(yǎng)的，但是其實腹瀉奶粉與普通奶粉一樣還有嬰兒時期所需要的礦物質(zhì)，維生素以及其他營養(yǎng)。它只是在寶寶腹瀉期間使用，在此期間，媽媽不用擔心寶寶的營養(yǎng)不夠，在營養(yǎng)方面，其與普通奶粉無差別，腹瀉奶粉依然能夠提供充足的營養(yǎng)。
  語音時長 1:21”
  寧曉璐 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-09-11 7860次

• 米粉干有營養(yǎng)嗎
  病情分析：米粉干是非常有營養(yǎng)的食物，而且米粉干適用人群廣泛，老人小孩兒都可以吃，也沒有忌用的疾病，米粉干可以治療胃寒癥，補充氣血，也可以治療食欲不振，肢倦乏力等癥狀。米粉干還含有蛋白質(zhì)，碳水化合物多種營養(yǎng)元素。意見建議：建議可以在平時的生活中吃一些米粉干來補充人體所需的多種微量元素和營養(yǎng)物質(zhì)，可以在吃飯的時候吃，入口滑爽味美，價格低廉。
  王松奎 主治醫(yī)師鄒平市中醫(yī)院

  2020-08-10 2807次

• 柿子干有營養(yǎng)嗎
  病情分析：柿子干的營養(yǎng)價值很高，所含維生素和糖分比一般水果要高一到兩倍左右，一天吃一個柿子，所攝取的維生素C基本上能滿足一天需要量的一半，所以多吃些柿子是很有好處的，但是柿子干要比柿子含有的營養(yǎng)成分要少，因為在制作過程中會有部分流失。意見建議：建議可以在平時日常中每天吃一點兒柿子干，但不要吃大量的柿子干，如果吃得過多，可能會引起上火，柿子干適用于高血壓，長期飲酒者。
  宋洪偉 主治醫(yī)師鄒平縣中醫(yī)院

  2020-08-13 2505次

• 凍干榴蓮干有營養(yǎng)嗎
  凍干榴蓮干通常有營養(yǎng)，但是需要控制食用量。凍干榴蓮干屬于一種營養(yǎng)價值較為豐富的食物，其中含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，同時還富含多種礦物質(zhì)成分，平時適量吃可以為機體提供營養(yǎng)，提高抵抗力，減少患病的幾率。而且凍干榴蓮干主要是通過真空干燥以及凍干的方式制作而成，一般不會導(dǎo)致營養(yǎng)流失，所
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2023-05-22 0次

• 蔬菜干有營養(yǎng)價值嗎
  蔬菜干一般有營養(yǎng)價值，但是營養(yǎng)價值會有所減少，吃了蔬菜干之后，如果身體出現(xiàn)異常癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。蔬菜干是將新鮮的蔬菜經(jīng)過洗滌、烘干等加工方式制作而成的，其中含有維生素、膳食纖維、微量元素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。與新鮮的蔬菜相比，蔬菜干的體積縮小、重量減輕、容易保存、方便運輸，但是在加工制作的過程中，部分
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院

  2024-01-29 0次