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• 銀耳綠豆湯的功效與作用禁忌是什么

  銀耳味是甘的，性質(zhì)是平的，它有強(qiáng)腎、潤(rùn)腸、養(yǎng)胃、補(bǔ)氣和美容的功效。臨床上，主要用來(lái)治療肺熱引起的咳嗽，或者是肺燥引起的咳嗽。如果女性月經(jīng)不調(diào)、胃炎或者是大便秘結(jié)等癥，對(duì)于陰虛火旺，不受人參、鹿茸等溫性滋補(bǔ)藥品的病人是很好的補(bǔ)品。綠豆有清暑解毒的功效，銀耳有滋陰潤(rùn)肺的功效，所以是夏天不可多得的好湯。另外銀耳性質(zhì)是潤(rùn)的，而且是膩的，如果是風(fēng)寒咳嗽或者是濕痰壅盛的人，如果吃多了以后，會(huì)出現(xiàn)大便溏泄的情況。另外綠豆性是寒涼的，如果有四肢冰冷、腹脹、腹瀉的病人，也不適合頻繁的食用綠豆，以免加重癥狀。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-02-05 25848次

• 綠豆的功效有哪些

  綠豆，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、葉酸。還含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護(hù)肝臟，減少蛋白分解，減少氮質(zhì)血癥，因而保護(hù)腎臟，另外綠豆性味甘涼，煮湯能夠清熱解暑、止渴利尿，不僅能補(bǔ)充水分，而且還能及時(shí)補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽，對(duì)維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。綠豆也能解毒，綠豆蛋白、鞣質(zhì)和黃酮類化合物可與有機(jī)磷農(nóng)藥、汞、砷、鉛化合物結(jié)合形成沉淀物，使之減少或失去毒性，并不易被胃腸道吸收。綠豆還有抑菌抗菌、抗過(guò)敏、改善皮膚干燥的作用。

  

  01:29
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-08 7467次

• 綠豆粥的功效與作用
  綠豆粥是指用綠豆和大米為主要材料混合熬制而成的粥，綠豆粥還有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，具有十分高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，中醫(yī)認(rèn)為綠豆性涼，味甘，有清熱解毒，止渴消暑，利尿潤(rùn)膚的功效。以綠豆為主食材都有另一個(gè)重要價(jià)值是可以解毒。李時(shí)珍曾經(jīng)指出綠豆肉平皮寒，能解金石、砒霜、草木諸毒，可以治療腮腺炎，現(xiàn)代人常用綠豆輔助解毒。比如在日常生活中多吃些綠豆湯有一定的去鉛毒的功效。另外綠豆粥還可以降血壓和血脂，高血脂的患者每日進(jìn)食五十克綠豆，血漿膽固醇的下降率達(dá)70%。另外，綠豆粥屬于清熱解毒的的藥物，具有消炎殺菌促進(jìn)吞噬功能等藥理作用，綠豆粥中還有生物堿，香豆素和植物甾醇等生理活性物質(zhì)，對(duì)人類和動(dòng)物的生理代謝活動(dòng)，具有重要的促進(jìn)作用。可以抗炎消腫，保肝明目，止瀉痢，潤(rùn)皮膚，降低血壓和血液中的膽固醇，防止動(dòng)脈硬化等功效，外用的可以治療創(chuàng)傷燒傷，瘡疥，癰腫等癥。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:52”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-03 30134次

• 懷孕吃綠豆粥好嗎
  女性在懷孕以后吃綠豆粥還是比較好，因?yàn)榫G豆粥容易消化吸收，而且又是屬于清淡的食物，往往可能不會(huì)刺激到胃腸道，也不會(huì)引起便秘等不適癥狀。所以女性在懷孕以后一般都可以吃綠豆粥，也可以吃小米粥，還可以吃八寶粥，或者是蔬菜粥。同時(shí)還建議女性在懷孕以后要多吃高蛋白類的食物，尤其是在懷孕4個(gè)月以后，不但要吃高蛋白類的食物，還要常規(guī)進(jìn)行補(bǔ)鈣，因?yàn)樵趹言?個(gè)月以后，胚胎生長(zhǎng)往往特別迅速，需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就比較多，所以才需要多吃高蛋白類食物。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:11”
  王一清 主治醫(yī)師成都市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2021-05-04 3490次

• 綠豆粥有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：綠豆粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，是由綠豆和大米為主要原料制成的一種粥類。具有清熱解暑的功效，所以建議夏天可以適當(dāng)?shù)氖秤谩Ｆ渲泻械鞍踪|(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣，磷，鐵等物質(zhì)，具有清熱，解毒，消暑，促進(jìn)代謝的功效。意見建議：雖然綠豆臨床功效比較多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，但是體質(zhì)虛弱，老人，兒童不宜過(guò)量服用，正處于月經(jīng)期的婦女建議也暫停使用。
  叢伶男 主治醫(yī)師蓬萊市中醫(yī)醫(yī)院

  2020-07-22 2403次

• 綠豆粥孕婦可以吃嗎
  病情分析：綠豆粥孕婦是可以吃的，在炎熱的夏季適當(dāng)?shù)某砸恍┚G豆有清熱解暑的功效，而且綠豆也含有蛋白質(zhì)和維生素、氨基酸等等。它無(wú)毒無(wú)害，對(duì)孕婦和胎兒是有好處的。意見建議：但是準(zhǔn)媽媽要注意適當(dāng)，因?yàn)榫G豆屬于涼性的食物，吃多了可能會(huì)引起消化道不適，如果是冬季最好不吃。而且綠豆最好不要與海鮮，比如蝦、螃蟹一起食用。因?yàn)闀?huì)加重上腹部不適。
  馮仰偉 副主任醫(yī)師中國(guó)人民解放軍第88醫(yī)院

  2020-07-14 2403次

• 小米綠豆粥的功效與作用有什么
  小米綠豆粥具有緩解饑餓、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)、補(bǔ)充氨基酸、促進(jìn)消化的功效。作用是增強(qiáng)飽腹感、維持身體健康、提高免疫力、預(yù)防氨基酸缺乏、預(yù)防便秘。食用后若出現(xiàn)不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)。1、緩解饑餓：小米綠豆粥中含有大量的碳水化合物，可以快速為身體補(bǔ)充能量，從而起到緩解饑餓、增強(qiáng)飽腹感的作用。2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-09-29 0次

• 綠豆粥解藥嗎
  綠豆粥作為傳統(tǒng)的食療佳品，在炎炎夏日里廣受喜愛(ài)。然而，不少人在享受其帶來(lái)的清涼時(shí)，也心存疑慮：綠豆粥是否會(huì)解藥？本文將從醫(yī)學(xué)角度為大家解答這一問(wèn)題。首先，綠豆粥本身并不具備直接的“解藥”作用。它所含的綠豆蛋白、鞣質(zhì)等成分，雖可能與某些藥物發(fā)
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-10-24 0次