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• 千滾水真的會生出致癌物亞硝酸鹽嗎

  亞硝酸鹽是指一類無機化合物的總稱，有研究報道稱一次性攝入0.2～0.5g的亞硝酸鹽，即可引起急性中毒，3克就能導致死亡。是世界公認的致癌物。日常生活中，飲用水反反復復的重復燒沸就是我們所說的“千滾水”，有研究報道結果顯示金屬容器加熱會造成亞硝酸鹽含量增加，且礦泉水較自來水增加更多。礦泉水與自來水相比較，其中含有較多的礦物元素。分析此現象可能是在加熱條件下，某種礦物元素參與還原部分硝酸鹽為亞硝酸鹽所致，但具體的作用機理尚待進一步的研究。因此，日常生活中應該縮短加熱時間避免飲用水反復沸騰是可以降低亞硝酸鹽危害的。

  

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  祝于梅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-07-06 12253次

• 高血壓吃什么藥

  高血壓的治療，目前主要是依靠藥物治療和生活方式的干預。生活方式的干預，大家知道就是低鹽飲食，比如說少吃咸的、控制體重，但更重要的是藥物的控制。目前高血壓的藥物主要分為五類，簡單用英文字母代替，就是A、B、C、D。A其實代表兩類藥物，一類就是沙坦類藥物，另外一類就是普利類藥物，沙坦類藥物，比如說氯沙坦、氯沙坦鉀；普利類藥物，比如貝那普利、依那普利等等。B類主要是β受體阻滯劑，代表藥物就是倍他樂克，這類藥物，主要是通過減慢心率來控制血壓的。C類藥物，就是鈣通道阻滯劑，代表藥物就是地平類，它以地平類為結尾，比如說咱們常用的硝苯地平和氨氯地平等等。D就是利尿劑，比說氫氯噻嗪和螺內酯等等。

  

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  沈愛東 主任醫師首都醫科大學附屬北京友誼醫院

  2018-10-17 25831次

• 降壓藥含致癌物
  歐洲藥品管理局發布公告，中國浙江華海制藥有限公司生產的纈沙坦原藥，被檢測出含有二甲及亞硝胺，這是一種致癌物質，現在正在對該原藥進行調查，并在調查期間召回了該原藥生產的纈沙坦制劑。但是有瑞士諾華公司生產的纈沙坦，商品名代文目前仍是安全的，而且這一類藥物是臨床上最常用的一種降壓藥物，具有降壓、降低尿蛋白、延緩損害的作用，是慢性心臟病、糖尿病、心肌肥厚、心衰的患者、以及青年高血壓患者降壓治療的首選藥物。所以目前來說，進口的纈沙坦商品名代文還是可以用的，不要過于緊張。
  語音時長 1:26”
  李國剛 主治醫師濟南市中西醫結合醫院

  2018-10-19 5402次

• 怎樣消除食物中的致癌物
  (1)香腸、咸肉等肉制品，一般含少量亞硝基化合物，因含量不高，在食用時棄去油脂即可。但不要油煎烹調，因為在高溫下可促進亞硝基化合物的合成，使其中的亞硝基吡咯烷和二甲基亞硫胺等致癌物含量增高。(2)蝦皮、蝦米含有二甲基亞硝胺等揮發性亞硝基化合物，因此食用前最好用水煮后再烹調或在日光下直接暴曬3～6小時，也可達到消除致癌物的目的。(3)咸魚中含亞硝基化合物較多，因此食用前最好用水煮一下或者采用日光照射方法也可除去魚體表面的亞硝基化合物。
  語音時長 1:06”
  羅晶晶 主治醫師安徽省第二人民醫院

  2018-08-05 2284次

• 艾草燃燒產生致癌物是真的嗎
  病情分析：不是真的。艾草是一種中草藥，有溫經散寒、除濕等多種作用，是制作艾條的主要原料，所產生的艾煙一般不會致癌，而且適量的聞艾草煙還有調節神經的作用，起到鎮靜安神的功效，但是禁止大量吸入，對肺部不好，但是沒有產生致癌物的危險。意見建議：建議在艾灸時要保持室內通風條件良好，不要大量的吸入艾煙，以免引起咳嗽氣喘等不良反應，少量的吸入對身體是沒有害處的，更不會致癌。
  李華 主治醫師朝陽市中心醫院

  2020-05-30 11126次

• 厄貝沙坦片有致癌物嗎？
  病情分析：厄貝沙坦本身并沒有致癌作用。之所以有致癌的傳言，主要是由于一些廠商制作藥品時一些輔料不合格而引起的。這些不合格的藥品已經被藥監局做下架處理，不會流入市場。現在所銷售的厄貝沙坦片都經過嚴格檢測，是沒有致癌副作用的。意見建議：建議關注國家藥監局正規網站發布的藥品信息，從而正確選擇藥品。另一方面也建議患者關注藥品質量以及藥品追溯碼。可明確藥品流通途徑以及是否為正規廠家生產。
  楊士偉 主任醫師首都醫科大學附屬北京安貞醫院

  2020-07-11 13320次

• 酒精是幾類致癌物
  一般情況下，酒精屬于一類致癌物。酒精的主要成分是乙醇，而當酒精進入人體內后，經過代謝會產生乙醛，乙醛則可以和體內的DNA結合，容易影響基因突變。出現基因突變后，可能導致體內細胞死亡，出現身體抵抗力下降，使身體出現炎癥或病癥，從而增加癌癥的發生。因此酒精歸屬于一類致癌物。在飲酒后要注意多喝水來提高體內
  趙英帥 主治醫師河南省人民醫院

  2022-10-31 166次

• 牛肉是幾級致癌物
  并不存在牛肉是幾級致癌物的說法，因為牛肉不屬于致癌的食品。牛肉是日常生活中比較常見的食物，具有比較高的營養價值，其中含有比較豐富的蛋白質，蛋白質是人體不可缺少的重要營養元素，可以維持身體的正常生理功能，而且牛肉中還含有比較豐富的礦物質，適量吃有利于身體健康。有些說法認為牛肉是致癌物，但是這種說法缺乏
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-09-27 0次