妙手醫生精選
一般包括以下七大類：
一、禽肉類，如牛羊肉、牛肝、雞肉等。
二、魚類及其它海產品，如鯉魚、比目魚、蟹肉、蝦、牡蠣等。
三、蔬菜類，如蘆筍、茄子、鮮扁豆、豌豆、馬鈴薯、菠菜、南瓜、黃瓜、辣椒、胡蘿卜、番茄、白蘿卜等。
四、水果類，所有的水果及果汁。
五、乳制品，如脫脂牛奶、人工奶油、家用奶酪等。
六、面包和谷物，如大米、面包、通心粉、玉米粉等。
七、調味品及其他，如蜂蜜、果醬、番茄醬、生姜、芥末、咖啡、茶等。
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醫生主講實錄
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為你推薦
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降低脂肪肝的食物實際上沒有哪一種食物，能夠降低脂肪肝。對于非酒精性脂肪肝，特別是由于體重超標導致的脂肪肝，我們首先應該是控制攝入的總熱量，使我們的體重慢慢地減少，使肝臟的脂肪組織慢慢地分解，這樣來減少脂肪肝，沒有哪一些食物，專門降脂肪肝。但是，如果我們在降低熱量攝入的時候，通過多食用一些蔬菜，還有低糖的水果，這種飲食可以使我們減少饑餓感，也能夠增加潤腸通便的能力，有利于我們減少脂肪，減少熱量的攝入，從而有利于減輕體重，來減少脂肪肝。所以如果說哪些食物，可以減少脂肪肝，多食用蔬菜和低糖的水果，更有利于脂肪肝的減輕。
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李蘊銣
主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2019-01-22 15018次
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脂肪肝要忌什么食物脂肪肝的病人要忌油膩、辛辣的食品，要忌高熱量、高糖的食品，強調低脂肪、高蛋白、高纖維素、高維生素食品，要忌酒，慎用損肝藥。可以多吃一些新鮮的水果、蔬菜，比如獼猴桃、蘋果、梨、提子等等。飲食上，我們可以多吃一些高質量的蛋白，比如魚、牛奶、雞蛋等，要忌酒，因為酒精對肝臟是有損傷的，也會加重脂肪肝，甚至可以導致肝硬化的發生。
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陸海英
主任醫師北京大學第一醫院
2021-01-04 15486次
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降低脂肪肝的食物脂肪肝患者的飲食當中的一定要結合實際情況來進行分析。如果是肥胖代謝綜合征等這些因素所導致的脂肪肝，進行減肥很關鍵，這個時候在食物的選擇方面需要盡量的減少熱量的攝入，可以通過調整飲食的結構來減少熱量的攝入，就比如減少米飯、面條等一些碳水化合物，還需要盡量的減少動物內臟、動物脂肪的攝入。可以在優質蛋白方面進行適當的補充，含熱量比較少的而且含纖維和維生素比較多的新鮮的蔬菜和水果這方面，要多適當的補充一些，三餐的分布要合理。如果是酒精性脂肪肝的患者，還需要增加一些熱量的攝入，增加一些維生素的攝入，因為脂肪肝的患者很多可能會合并著一些輕度的營養不良，一定要結合實際情況來看。語音時長 01:13”
熊洪海
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-05-28 2051次
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低糖低脂肪的食物有哪些低糖類的食品一般是指含糖量比較低的食物，就算是無糖的產品，也并非是真正的無糖。低糖類的食品主要有燕麥，蕎麥，糙米，大部分的奶制品，還有豆制品，大部分的蔬菜，比如菠菜，油菜，還有像黃瓜、西紅柿；部分水果中含糖量也比較低，比如梨，櫻桃，獼猴桃等。低脂類的食品主要是指食物中甘油三酯和膽固醇的含量比較少，一般給人體中提供的熱量相對較少，主要的食品有瘦牛肉，羊肉，雞肉，還有大部分的魚類，海鮮類，比如蟹肉，蝦，還有豆制品，山藥，芹菜，菜花，冬瓜，黃瓜，番茄。還有食物在烹飪中應該多選擇以蒸煮燉為主，盡量少做油炸類食物。語音時長 01:46”
高林
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2020-03-10 13886次
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高蛋白低脂肪食物日常生活中常見的高蛋白低脂肪的食物有很多，主要分為動物性食物和植物性食物，相對來說，動物性食物被人體更容易吸收。動物性食物：瘦肉類，雞鴨豬牛肉皆可，一般肉內脂肪的含量與動物種類、年齡、身體部位、育肥狀況有關；蛋類，尤其是蛋清，是食物中最理想的優質蛋白質；魚類，屬于優質蛋白質。植物性食物：主要見于豆類及其制品，包括大豆、蠶豆、豆腐、豆漿；此外，菠菜、木耳、竹筍也是富含蛋白質的食物。
徐剛
主治醫師馬鞍山市人民醫院
2018-11-19 8506次
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高蛋白低脂肪的食物表常見的，比如雞蛋、鴨蛋、豬肝和牛肉、雞胸肉之類肉類食物。而一些蔬菜類的，包括青椒、金針菇、西蘭花、豌豆、蘿卜、黃豆芽、絲瓜之類的也屬于這類食品，但食物需要合理的搭配，才能起到有效的作用。要合理飲食，規律飲食，健康飲食，才能起到良好的效果。
陸森
副主任醫師錦州市中心醫院
2018-11-25 14602次
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低脂肪的食物一般包括以下七大類：一、禽肉類，如牛羊肉、牛肝、雞肉等。二、魚類及其它海產品，如鯉魚、比目魚、蟹肉、蝦、牡蠣等。三、蔬菜類，如蘆筍、茄子、鮮扁豆、豌豆、馬鈴薯、菠菜、南瓜、黃瓜、辣椒、胡蘿卜、番茄、白蘿卜等。四、水果類，所有的水果及果汁。五、乳制品，如脫脂牛奶、人工奶油、家用奶酪等。六、面包和谷物，
王燕
主任醫師中日友好醫院
2021-11-29 269次
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低脂肪的食物低脂肪食物主要指那些脂肪含量較低，多以不飽和脂肪酸為主的食物。這類食物包括各類蔬菜，如冬瓜、茄子，它們富含膳食纖維和礦物質；水果如蘋果、山楂，富含維生素C和果膠，能促進胃腸蠕動。此外，精瘦肉、牛奶、雞蛋等也是低脂飲食中的優質蛋白來源。低脂肪
馬小麗
主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院
2025-01-17 0次
