肝硬化患者食譜，首先早餐的話吃黃芪薏仁粥，可以抑制肝硬化，同時健脾益氣，對肝硬化患者的病是很好的，材料有生黃芪、生薏仁、糯米、赤小豆、雞內金末。先用糯米煮成粥，然后再加上生黃芪、生薏仁、赤小豆、雞內金末一起煮熟了就可以吃了，效果非常好。午餐的是蠔油香菇菜心，香菇有易肝的作用對肝硬化的輔助治療效果很好，而且菜心能夠吸走多余的油分，對身體很好，食材有香菇、菜心、蔥姜還有蠔油，先把香菇和菜心分別煮熟，然后，能用姜蔥炒在一起，再加點蠔油就能吃。晚餐吃蝦醬蛋碎炒黃瓜扭，黃瓜扭、雞蛋、蝦、醬、植物油，這是主要的材料，首先把黃瓜扭弄熟，雞蛋打好，然后炒黃瓜扭，再用雞蛋以蛋花的方式撒下去，最后下去下姜和鹽就可以了。
肝硬化患者食譜
徐春玲主治醫師
南方醫科大學深圳醫院 消化內科
2018-11-26 33289次
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肝硬化患者如何護理肝硬化的患者分病情的早晚，早期的肝硬化患者，是不需要特殊護理的，和普通的慢性肝炎，生活上都是很正常的，不需要護理。通常在肝硬化的晚期，出現了合并癥的時候，護理是需要專門的照顧，比如有的患者會出現腹水、下肢水腫，這些患者他的護理上，要注意腿部的保暖，注意皮膚的防護，防止破潰。另外飲食上，腹水的患者飲食不能吃的太咸，這樣不利于腿腫的消退，或者腹脹、腹水比較多，要測量他的體重，判斷他腹水消退的速度，這些都需要專門的護理。其他的還有出血、昏迷，都是需要專門的護理，比如出血的患者，護理就更復雜了，不能吃飯，剛剛出血停止之后，吃飯要求是非常柔軟的食物。因為他靜脈曲張比較嚴重，還有其他的合并癥，每一種合并癥對護理，都有專門的要求。
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王笑梅
主任醫師北京地壇醫院
2019-11-04 6466次
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肝硬化患者能洗澡嗎肝硬化患者是可以洗澡的，即使出現嚴重并發癥的肝硬化患者，只要是保持全身的一般狀況良好，也都是可以洗澡的。比如肝硬化常見的并發癥腹水患者，只要保持腹水量不是太多，沒有出現嚴重的腹腔內感染，患者完全可以洗澡，以及從事其他的日常生活中的清理工作。只有在肝硬化患者出現了上消道出血、肝昏迷這兩種嚴重并發癥的時候，為了防止患者在用熱水洗澡的時候，出現血壓的嚴重變化，而加重昏迷、上消化道出血等嚴重并發癥，才會采取讓患者躺在床上，讓陪護的家屬或者護士幫助進行擦浴，代替洗澡。
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閆杰
主任醫師北京地壇醫院
2022-06-24 6400次
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肝硬化晚期食譜肝硬化患者在晚期后應建議不要吃口味重的食物，對于肝臟不好可以選擇高質量的蛋白質，比如魚肉、雞肉、雞蛋、動物的瘦肉、肝臟、蝦、奶及豆制品等等。肝硬化患者的食譜要使病人保持足夠的總熱量和豐富的維生素，尤其要補充含b族維生素的蔬菜，維生素的來源以水果為主，蔬菜因為熱量太低，體積又大，故不宜多食，以免影響其他食物的攝入。食物中脂肪過少不僅會使食物乏味，影響食欲和消化，而且不利于許多重要的生理、生化過程的正常進行，可以采用少量的植物油。肝臟病人的糖類飲食要多一些，但要適量，可以多選用葡萄糖、白糖、蜂蜜、蜂乳、果汁或者是水果等容易消化吸收的單糖、雙糖類食物。蜂蜜具有健胃、助消化、提高肝糖原含量和血色素水平，增加肝臟解毒能力等保肝和強健機體的功效，更適合用于肝硬化患者經常食用。肝硬化伴有脾功能亢進時往往會存在出血傾向，此時應補充凝血性食物，如富含膠質的肉皮凍、蹄筋、海參等等。語音時長 1:34”
張碩
主治醫師錦州市中心醫院
2018-12-02 5874次
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肝硬化病人食譜大全第一，經常的吃一些豆制品，比如說用鯽魚燉豆腐、鯽魚燉豆腐不僅含有豐富的蛋白質，還具有低脂肪的效果，所以說肝硬化的患者經常的服用鯽魚燉豆腐不僅能夠提供了優質的蛋白質、鈣、鐵、磷以及多種維生素，還能促進肝細胞的修復和再生。第二，要經常吃一些海產品，比如：牡蠣、螃蟹、魚等等、這些成分的做法也是非常多的，可以清蒸、也可以通過水煮的辦法來使用。另外，肝硬化的患者除了在營養方面注意飲食、要清淡、還要適當的補充營養成分。語音時長 1:26”
孟巖
主任醫師錦州市中心醫院
2018-10-07 28734次
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肝硬化患者傳染嗎病情分析：部分肝硬化患者具有一定的傳染性，部分沒有傳染性，肝硬化并不是一個獨立的疾病，也不是一個傳染性的疾病。肝硬化本身沒有傳染性，但是部分導致肝硬化的基礎病因可能具有一定的傳染性，指的是慢性乙肝和慢性丙肝，這兩種病毒性肝炎可以造成病毒性肝硬化，所以如果這兩種病毒是陽性，可以通過血液體液等途徑造成病毒的傳播，具有一定的傳染性。但是其他很多類型的肝硬化，包括酒精性肝硬化，脂肪性肝硬化，自身免疫性肝硬化等是沒有傳染性的。意見建議：肝硬化危害比較嚴重，應該做好疾病的預防和治療。平時要注意保持良好的生活飲食習慣，不要大量的飲酒，如果具有一些病毒性肝炎，一定要通過抗病毒等綜合性的治療控制疾病，防止肝硬化的出現。對于病毒性肝炎應該采取一定的隔離措施，防止疾病的傳播。
戚敬虎
副主任醫師棗莊礦業集團中心醫院
2020-06-09 1502次
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肝硬化患者如何飲食病情分析：肝硬化患者在日常的飲食當中一定要多注意，目前臨床上證實營養療法對肝硬化患者有降低病殘率和死亡率的作用，平時多攝入高維生素，易消化的食物。嚴禁飲酒，多吃蔬菜水果，鹽水攝入根據具體病情變化進行調整。意見建議：建議肝硬化的患者在日常生活管理中限制飲酒，低鈉飲食，健康飲食，避免感染，慎用使用各種藥物，遵醫囑定期復診，同時需要監測日常病情癥狀，如有加重須立即就診。
陳和萍
主治醫師中國人民解放軍第一八七中心醫院
2020-06-30 1303次
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肝硬化腹水食譜臨床上肝腹水可分為代償期和失代償期，代償期患者注意戒酒，平時可多吃新鮮蔬菜水果，奶類制品以及豆制品。隨著病情的發展失代償期是肝硬化晚期，患者此時需要戒酒，規律作息時間，忌食辛辣，刺激，粗糙，堅硬，生冷等食物。因為這個時候患者消化道相對脆弱，一旦誤食了以上禁忌，就會出現消化道出血以及黑便的癥狀，嚴重時
閆杰
主任醫師北京地壇醫院
2019-10-29 1673次
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肝硬化病人食譜一，主食的選擇。各種主食均可選用，盡量選用b組維生素保存更多的粗糧、雜糧，如全麥面包，面條，大豆及大豆制品，赤小豆等。二，肉，奶類的選擇。去皮的家禽與瘦肉等，去皮的雞肉、鴨肉、鯽魚、鯉魚、黑魚、黃魚、帶魚，瘦豬肉，瘦牛肉、瘦羊肉等，脫脂牛奶、脫脂的可可奶等。三，蔬菜的選擇。可選擇維生素c豐富的綠葉蔬
王東
主任醫師北京大學人民醫院
2022-05-24 258次
