胰腺炎的患者飲食要注意，避免油膩，油炸，辛辣，刺激，過甜，過酸以及生冷等不容易消化的食物，比如辣椒，海鮮，雞蛋等等，忌濃茶、煙酒、咖啡等等。在胰腺炎急性發作期，為了避免進食以后加重胰腺的負擔，一般需要暫禁食一段時間。在恢復期，要注意飲食清淡、易消化，避免暴飲暴食及過飽飲食的情況，少食多餐。
胰腺炎的患者，其治療主要包括抑制胃酸分泌，抑制胰酶分泌，補液，抗炎，糾正電解質紊亂等治療為主，要注意適當休息，保持心情愉悅，避免過度焦慮與緊張。
胰腺炎的飲食禁忌有哪些
楊蜜蜜主治醫師
棗莊礦業集團中心醫院 消化內科
2019-12-11 6053次
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胰腺炎飲食禁忌是什么胰腺是我們身體里最強大的一個消化內分泌器官和外分泌器官，它的有強大的一個分泌功能和消化食物的功能。所以，一旦得了胰腺炎以后，患者是絕對禁食水的，就是一點水都不能喝，一點飯都不能吃。甚至嚴重的時候，我們要給患者下胃管，然后保證患者禁食水兩個星期以上。保證讓胰腺有休息的過程，讓急性胰腺炎恢復。所以，急性胰腺炎的時候是不能吃飯，不能喝水的。
01:16
高君
副主任醫師首都醫科大學附屬北京朝陽醫院
2018-10-11 9985次
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胰腺炎的飲食胰腺有急性胰腺炎和慢性胰腺炎，對于急性胰腺炎，它的病程比較短，大概是1到2周，如果是輕型的胰腺炎，那么它主要就是禁食水。所以在這種情況下，是不吃不喝的，尤其在早期頭一周，那么隨著治療炎癥的控制，胰腺慢慢恢復，那么第二周可以開始逐漸的，病情緩解之后可以開始進食，這時候一般，因為胰腺主要是來消化蛋白質的，所以我們吃的一些比如說海鮮，牛肉富含大量優質蛋白質的食物。如果吃進去過多的話，會造成胰腺相對的分泌不足，尤其在對胰腺炎的病人，如果說是在沒有，胰腺功能沒有完全恢復的情況下，那么我們不主張，就吃這些含優質蛋白質的食物，就是肉類、蛋類就是這種，往往要吃一些，相對比較容易消化的，比如說吃糧食，糧食這些常規的主食，這些粥這些食物，可以減少胰腺，發生炎癥加重的癥狀，這是一方面。另外一方面很多胰腺炎，都是由于膽源性胰腺炎造成的，就是膽道的疾病，膽道的炎癥造成的胰腺炎。所以這些病人可能還是，要減少油膩食物，脂類食物含量比較高的。所以一句話來概括，就是對胰腺炎來講，在早期炎癥沒有完全恢復的時候，如果可以進食了，我們還是選擇以糖類為主的食物，就是我們常說的各種各樣的主食，比如喝粥，吃一些就是很容易消化稀的流食，這里不含有太多的蛋白質。如果你要喝點牛奶了，你可能需要喝脫脂的、低脂的牛奶，你要吃肉了，你可能只能吃一兩塊，減少高脂類、高膽固醇類的食物的攝入。
02:24
樊華
主任醫師首都醫科大學附屬北京朝陽醫院
2018-10-24 23481次
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胰腺炎有哪些飲食禁忌胰腺炎患者飲食禁忌主要是避免暴飲暴食及過飽飲食的情況，忌濃茶，煙酒，咖啡，避免油膩，油炸，刺激，辛辣，生冷，過甜，過酸等不容易消化的食物，以容易消化的清淡飲食為主。胰腺炎患者其治療主要包括抑制胰酶分泌，抗炎，抑制胃酸分泌，補液，糾正電解質紊亂，胃腸減壓等治療為主。在胰腺炎急性發作期，還要注意暫禁食一段時間，避免進食以后加重胰腺的負擔，不利于胰腺炎的恢復，胰腺炎的患者要注意適當休息，保持心情愉悅，避免過度勞累以及精神過度焦慮與緊張。語音時長 01:10”
楊蜜蜜
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2019-12-18 4811次
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胰腺炎的飲食禁忌1，胰腺炎患者不能食用高湯類食物。我們都知道很多美食的營養價值都在湯中，比如魚湯或肉湯，但對于胰腺炎患者來說湯中會含有大量的鹽和油脂，反而容易給胰腺造成負擔，不利于恢復。2，胰腺炎患者不能暴飲暴食，容易造成傷害。3，胰腺炎患者不能飲酒。酒精是胰腺炎患者的大忌，會導致急性胰腺炎的發作，所以堅決不能觸碰。4，急性胰腺炎患者需要禁食的。如果是急性胰腺炎患者，發病的前幾天還需要對飲食嚴格把控，比如禁食，可能還需要留置胃管，減輕胰腺負擔。否則會加大對胰腺的破壞，造成二次傷害。語音時長 1:02”
李娜
主治醫師銅陵市立醫院
2018-08-11 10246次
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胰腺炎的飲食禁忌有哪些病情分析：胰腺炎急性發作期，患者要禁食禁水，以減少胰腺的負擔，避免誘發胰腺炎加重。如果到后期，胰腺炎沒有發展，胃腸道功能逐漸恢復以后，可逐漸吃一些容易消化的食物。這是要遵從由無到有，由稀到稠，由少到多的原則。意見建議：胰腺炎患者要早發現，早治療，避免病情加重。注意休息，避免熬夜，保證充足睡眠，適當參加體育運動，增強抵抗力。
高笑娜
主治醫師聊城市人民醫院
2020-02-15 1602次
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胰腺炎有哪些飲食禁忌病情分析：胰腺炎是一種胰腺部位發生的非感染性炎癥，主要包括急性胰腺炎和慢性胰腺炎。當患者出現胰腺炎癥狀時，除了要及時治療以外，平時要控制好飲食，避免暴飲暴食，低脂飲食，禁食油膩食物，戒煙戒酒，控制淀粉和糖的攝入量。意見建議：胰腺炎主要是由于長期飲酒、暴飲暴食或膽結石造成的胰液引流不暢而引起的。平時要想預防胰腺炎的發生首先就要控制住這些致病因素，以免病情反復發作。
高笑娜
主治醫師聊城市人民醫院
2019-12-24 1901次
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胰腺炎的飲食禁忌1，胰腺炎患者不能食用高湯類食物。我們都知道很多美食的營養價值都在湯中，比如魚湯或肉湯，但對于胰腺炎患者來說湯中會含有大量的鹽和油脂，反而容易給胰腺造成負擔，不利于恢復。2，胰腺炎患者不能暴飲暴食，容易造成傷害。3，胰腺炎患者不能飲酒。酒精是胰腺炎患者的大忌，會導致急性胰腺炎的發作，所以堅決不能觸碰
方霖
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2022-06-20 168次
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胰腺炎的飲食禁忌胰腺炎患者的飲食禁忌通常有避免暴飲暴食、忌高鹽食物、忌產氣過多的食物、忌辛辣食物、忌油膩食物等，建議保持規范飲食，如有異常需要及時就醫。1、避免暴飲暴食：胰腺炎主要是過度進食、藥物刺激等原因所導致，平時患者需要保持飲食規律，建議少食多餐，避免暴飲暴食，以免加重胰腺負擔，從而影響病情恢復。2、忌高鹽食
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2023-12-25 0次
