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• 食用油中α-亞麻酸的功效與作用

  今天帶大家做一個關于食用油的驚人實驗。我們購買了3種油。編號1、2、3第一步：將3種油分別倒入量杯中。將等量的豬油分別放入量杯中攪拌5分鐘。1號油部分溶解，2號油幾乎沒有溶解，3號油豬油幾乎全部溶解。2、我們將3個量杯放入冰箱1小時，繼續我們下一個驚人實驗。3、我們分別向3個量杯中加入肥肉片，分別加入3種油攪拌20分鐘。1號油和2號油幾乎沒有溶解，3號油已經變成小碎末。已經找不到容易夾起來的豬肉了。我們再看一下冷藏1小時的3個量杯中的油，明顯看出只有3號油沒有凝固。4、看到這里，大家一定很好奇，3號油到底是什么油？答案來揭曉：1號油是大豆油；2號油是橄欖油；3號油是紫蘇油，紫蘇油是由中藥紫蘇籽壓榨的食用油之一。5、紫蘇油含什么成分竟然可以溶解脂肪呢？給大家看一張成分分析表。1號大豆油含α-亞麻酸7%，2號橄欖油僅含0.8%，3號紫蘇油竟然含67%。6、百度百科權威資料顯示：α-亞麻酸是人類重要營養素，人體不能自身合成的必須脂肪酸，是生命的核心物質。自然界中，人類到目前為止發現含α-亞麻酸最高的食用油是紫蘇籽油。7、α-亞麻酸是人體必需脂肪酸，無法自身合成，只能外界食物攝取，可以在體內代謝出“腦黃金”DHA和“血管清道夫”EPA。而且沒有亞麻籽所含有劇毒毒素（氰苷）。對中老年：預防心腦血管疾病、糖尿病；雙向調節血脂，抑制血栓；對嬰幼兒：代謝產物DHA，可完善嬰幼兒和胎兒的腦神經和視神經的發育；對孕產婦：“坐月子”建議食用油，促進乳汁分泌，提升乳汁質量；對青少年：增強記憶力和智力，提高學習效率；營養視神經，預防眼部疾病；需要注意：α-亞麻酸不能代替藥品

  

  04:37
  祝于梅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-12-20 20817次

• 嘴唇干裂是什么原因

  第一、唇炎，感染唇炎后會表現為口唇部的干燥、脫屑，嚴重時會出現皸裂、糜爛或者是疼痛、灼熱感，可以用鹽水浸濕來保持創面的清潔。第二、維生素缺乏，缺乏維生素A或者是維生素B等都會引起嘴唇的干裂，這時可以多喝一些水，多吃新鮮的蔬菜、水果來緩解癥狀。第三、嘴唇干裂最常見的原因是季節性因素，到了秋冬季節以后氣候比較干燥，身上的皮膚也會很干燥，包括嘴唇，這時需要注意不要總去舔嘴唇，多喝水，可以反復的涂抹保濕潤唇膏。第四、過敏，像局部的過敏除了干燥以外還會有紅斑脫屑，甚至瘙癢感，應該及時到醫院給予處理。第五、吃了容易上火的食物，比如辛辣刺激性的食物也會引起嘴唇的干裂，這時一定要注意飲食盡量清淡一點。

  

  01:35
  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-11-04 6704次

• 腦梗塞吃哪種食用油好
  對于存在腦梗塞的患者，在炒菜的時候盡量應用植物食用油，比如茶籽油，花生油，橄欖油，大豆油，菜籽油等，這些患者一定要清淡飲食，不能吃的過于油膩，患者不能吃動物的脂肪，像肥肉，五花肉，動物的內臟，患者也不能吃得過咸的，像咸菜，熏肉，臘肉，香腸，火腿等食物盡量不吃。患者要多吃新鮮的蔬菜和水果，比如蘋果，梨子，橘子，橙子，柚子，火龍果，榴蓮，西瓜，奇異果等水果都可以吃。患者還要多吃富含優質蛋白的食物，像牛肉，瘦肉，羊肉，魚肉等，患者盡量不要吃煎炸類的食物。
  語音時長 01:13”
  陳麗平 主治醫師吉安市中心人民醫院

  2020-02-24 8946次

• 肝硬化吃什么食用油
  肝硬化病人對食用油并沒有太多的要求，一般常見的油都可以吃，比如菜籽油，茶油，豬油等等，并不會有很大的影響，但是相對來說要避免吃過于油膩的食物。肝硬化病人飲食原則主要以清淡，易消化，產氣少的食物為主，要注意避免吃過于辛辣，刺激的食物，避免吃過于粗糙的食物，要合理搭配碳水化合物，蛋白質和豐富的維生素，要充分的滿足身體的能量需求，同時要注意養成細嚼慢咽的進餐習慣，要保持大便通暢，要注意講究飲食衛生，一定要注意避免喝酒。
  語音時長 01:16”
  潘金平 主治醫師宜春市人民醫院

  2019-09-18 5562次

• 腎病吃什么食用油最好
  腎病患者選擇橄欖油、亞麻籽油等植物油為佳腎病患者的飲食管理需兼顧營養與腎臟負擔，食用油的選擇需以低飽和脂肪酸、高不飽和脂肪酸為原則，同時避免加重腎臟代謝壓力。目前醫學研究建議，橄欖油、亞麻籽油、山茶油、玉米油及葵花籽油等植物油更適合腎病患者
  馬強 副主任醫師中國人民解放軍總醫院

  2026-03-27 0次

• 可以長期食用一種食用油嗎
  正常情況下，不可以長期食用一種食用油，可以將多種食用油交替食用，對人體健康有好處。在炒菜或燉肉時，需要適當的放入食用油，可以為身體補充營養，有利于人體健康。常見的食用油有菜籽油、橄欖油、茶樹油、花生油等，在平時不可以長期食用一種食用油，長期食用一種油會出現營養單一的情況，容易造成營養不均衡。如果食用
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-12-14 0次

• 肛門可以灌食用油嗎？
  您好，是大便干結嗎？
  何立輝 副主任醫師武漢大學人民醫院

  2020-12-26 13122次

• 食用油過期18個月，還能食用嗎？
  你好
  洪海琴 主治醫師九江市婦幼保健院

  2020-02-04 6510次