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• 痛風(fēng)可以吃牛肉干嗎

  痛風(fēng)可以吃牛肉、牛肉干嗎，回答是肯定的，可以。痛風(fēng)是由單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關(guān)性關(guān)節(jié)病，與嘌呤代謝紊亂和尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥直接相關(guān)，特指急性特征性關(guān)節(jié)炎和慢性痛風(fēng)石疾病，主要包括急性發(fā)作性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石形成、痛風(fēng)石性慢性關(guān)節(jié)炎、尿酸鹽腎病和尿酸性尿路結(jié)石，重者可出現(xiàn)關(guān)節(jié)殘疾和腎功能不全。我們牛肉屬于中等含量嘌呤的，一個(gè)食物，所以這類食物我們可以少量食用，不能大量食用，少量食用是沒有問題的，盡管放心。

  

  01:09
  蘇林沖 副主任醫(yī)師湖北民族學(xué)院附屬民大醫(yī)院

  2018-11-12 25261次

• 直腸癌吃什么最有營(yíng)養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時(shí)間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時(shí)間段，在不同的時(shí)間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說，一個(gè)普遍的一個(gè)規(guī)律，就是可以進(jìn)食，相對(duì)正常的飲食的時(shí)候，我們的一些注意事項(xiàng)，主要就是什么，進(jìn)食一些比較容易消化的，營(yíng)養(yǎng)比較豐富的飲食，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食動(dòng)物蛋白質(zhì)，同時(shí)注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時(shí)要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 27195次

• 胃炎牛肉干可以吃么
  患有胃炎的患者不建議吃牛肉干，因?yàn)榕Ｈ飧杀容^硬，不容易消化吸收，有可能會(huì)對(duì)胃黏膜造成刺激，因此患有胃炎的患者不建議吃牛肉干，患有胃炎的患者如果要想吃牛肉的話可以用牛肉做成湯喝比較好，這樣更容易消化吸收，因此對(duì)于患有胃炎的患者來說可以喝一些牛肉湯是可以的。不要選擇燒烤或者是煎炸的烹飪方式，患有胃炎的患者養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣是非常重要的，注意飲食要清淡一些，少吃一些高糖，高脂類的食物，多吃一些新鮮的蔬菜和水果。
  語音時(shí)長(zhǎng) 01:10”
  劉琴 主治醫(yī)師余干縣中醫(yī)院

  2019-10-22 6096次

• 腎炎可以吃牛肉干
  腎炎患者不可以吃牛肉干。首先在日常生活中的飲食清淡，易消化的食物為主，忌食海鮮、牛肉、羊肉、辛辣刺激食物及一切發(fā)物。發(fā)物主要是包括五香大料、咖啡、香菜及一些食物。另外如果是水腫重者，應(yīng)禁鹽，限制蛋白食物的入量，少飲水，水腫不重可進(jìn)低鈉鹽飲，如果沒有浮腫，就不限制飲水和蛋白食物的入量。另外極易上火者，要多喝水多吃蘋果、白糖、黑芝麻、木耳等養(yǎng)陰降火的食物，或是血尿酸高者，忌食動(dòng)物內(nèi)臟、魚蝦蟹蚌、啤酒、菇類、豆類、菠菜食品。
  語音時(shí)長(zhǎng) 1:15”
  高振宇 副主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-10-12 3873次

• 牛肉干有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎
  病情分析：牛肉干不但有營(yíng)養(yǎng)而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。牛肉片含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素及鈣、鎂、磷、鐵等多種微量元素，食用后可起到增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力的功效。意見建議：牛肉干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然很高，但也不可過量食用，特別是牛肉干的膳食纖維較粗，不適合老年人、兒童及消化力弱的人過多食用，以免產(chǎn)生牙齒松動(dòng)、消化不良等不良反應(yīng)。牛肉干除直接食用外，也可通過蒸煮等方式軟化后食用。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2020-08-24 34710次

• 牛肉干還有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎
  病情分析：牛肉干是將牛肉經(jīng)過加工曬干而成，保存了牛肉的大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，具有蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低的特點(diǎn)，富含維生素、鐵、鈣、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)恢復(fù)體力和增強(qiáng)體質(zhì)有明顯的效果。意見建議：牛肉干屬于熱性食物，有發(fā)熱、口干舌燥等上火癥狀者避免過多食用，以免加重癥狀。牛肉干雖然保存時(shí)間較長(zhǎng)，但已經(jīng)腐壞變質(zhì)的不能吃，不宜與韭菜、鯰魚等一起食用，以免產(chǎn)生不良反應(yīng)。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2021-01-12 4708次

• 牛肉干和牛肉營(yíng)養(yǎng)區(qū)別
  牛肉干和牛肉中的營(yíng)養(yǎng)區(qū)別有很多，如兩者所含的蛋白質(zhì)、膽固醇和亞硝酸鈉等成分都是有區(qū)別的。1、蛋白質(zhì)：牛肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，容易被人體吸收，但牛肉干經(jīng)過腌制、烘烤過程中會(huì)使蛋白質(zhì)流失，并且在食用后蛋白質(zhì)不利于人體吸收，可能會(huì)造成消化不良的狀況。2、膽固醇：牛肉中的膽固醇含量較低，但經(jīng)過加工后，牛肉干
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2022-01-23 16242次

• 牛肉干和牛肉營(yíng)養(yǎng)區(qū)別
  牛肉干和牛肉雖然都源自牛，但在營(yíng)養(yǎng)上存在一定差異。牛肉干經(jīng)過加工，其營(yíng)養(yǎng)成分有所變化。新鮮牛肉富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅及維生素B12等，對(duì)維持人體正常生理功能至關(guān)重要。相比之下，牛肉干在加工過程中，雖然蛋白質(zhì)得以保留，但部分維生素和礦物質(zhì)可能因加
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-12-10 0次