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• 番茄紅素的功效與作用

  番茄紅素是植物當中所含的一種天然色素，主要存在茄科植物，西紅柿的成熟果實當中，目前認為抗氧化作用比較強，是強的抗氧化劑。它的抗氧化作用，主要是來源于β胡蘿卜素，還有一些維生素，在清除體內自由基方面，有很好的作用。番茄紅素的主要功效作用有：第一，它清除自由基的能力比較強，因此對于預防腫瘤，包括前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宮癌等等，有很好的抑制癌腫的作用。第二，它能夠預防心血管疾病，提高免疫力，保護細胞的病變、突變、癌變等等。第三，因為它含有強有力的抗氧化作用，能促進細胞的生長和再生，而且它有美容去皺維持皮膚健康、延緩衰老的功效。因此，對于咱們美容養顏等等，延長衰老抗衰老都有一定的功效。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-11-26 194551次

• 小番茄的功效與作用

  小番茄的味是甘酸的，微寒，對于大便干結、食肉過多、口渴口臭、胸膈悶熱，還有喉炎等等有一定的效果，它也稱為叫圣女果。小番茄的主要功效作用有：第一，它里邊含有大量的維生素，特別是維生素C。維生素C是咱們結締組織需要的一個成分，對于這種軟骨、血管壁、韌帶，這些基底層合成，需要大量的維生素C。小番茄也就是圣女果，它能夠增強人體的抵抗力，延緩人體的衰老、減少皺紋，所以它是女性朋友一個天然的美容的水果。第二，它含有維生素PP，能夠保護皮膚，維護胃液的正常的分泌，對肝病也有一定的輔助作用，而且這種小番茄里邊含有番茄紅素，它有一個防癌抗癌的功效，特別是對前列腺癌有一種防治的作用。番茄紅素它還可以保護人體，不受這種香煙和汽車廢氣當中的一些致癌毒素的這種侵犯，能夠緩解這種毒素的侵害。還能夠提高人體的一個防曬的功能，它里邊含有大量的谷胱甘肽，能夠抵抗人體衰老的一個功效。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-11-27 214241次

• 番茄的營養價值
  番茄從營養成分上來說，含有各種維生素以及番茄紅素，還含有鎂、鐵、磷等礦物質，維生素A的含量是極為豐富的，此外還含有豐富的胡蘿卜素、鉀、鈣以及纖維素等人體必須的營養成分。常吃番茄是可以起到美容護膚作用的，除了含有維生素C這種抗氧化物質以外，番茄紅素也是抗氧化成分之一，所以常吃是可以消除體內自由基的。再有經常吃番茄是能夠使毛細血管保持一定的通透性，所以能防治心腦血管疾病，再有就是常吃番茄還能夠起到抗炎的作用。
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  高笑娜 主治醫師聊城市人民醫院

  2019-04-26 27567次

• 番茄的防癌功效
  多吃番茄和配有番茄的食物有助于預防癌癥，特別是前列腺癌，番茄有如此好的抗癌效果，離不開番茄里面番茄紅素的作用。近年來研究證實，番茄紅素具有獨特的強效的抗氧化作用，可以清除體內的自由基，預防心血管疾病的發生，有效地減少胰腺癌，前列腺癌，直腸癌，口腔癌，乳腺癌的發生，并能夠有效地阻止前列腺癌癌變的進程。但值得注意的是，番茄必須在加熱以后才能具有很好的抗癌效果，番茄中的番茄紅素和蛋白結合周圍有纖維包裹，要加熱到一定溫度才能釋放出來，所以生吃番茄是達不到抗癌效果。
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  付殿躍 主治醫師河北以嶺醫院

  2018-11-24 4592次

• 海膽的營養價值及功效與作用
  病情分析：海膽是營養價值極高的海產食材，其營養價值和功效主要體現在補充營養、調理身體上。它富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及鈣、磷、鋅等多種礦物質，優質蛋白質易被人體吸收，能為身體補充能量、助力組織修復；不飽和脂肪酸有助于調節身體代謝，鈣和磷則能輔助維護骨骼健康。此外，海膽還含有多種維生素，能補充人體日常所需，適量食用對增強體質、維持身體正常生理機能有一定益處。意見建議：食用海膽需注意適量，過量食用可能加重腸胃負擔，引發腹脹、消化不良等不適。海膽需選擇鮮活、新鮮的食用，不新鮮的海膽易滋生細菌，食用后可能引發腸胃問題。此外，海膽外殼尖銳，處理時需格外小心，避免劃傷；烹飪時需徹底煮熟，殺滅殘留細菌，對海膽過敏者需完全避免食用，結合自身體質合理食用才能更好發揮其營養價值。
  馬小麗 主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院

  2026-04-10 1次

• 番茄雞蛋面有營養嗎
  病情分析：番茄雞蛋面是非常有營養的，番茄里面含有非常豐富的維生素，而雞蛋里面含有非常豐富的蛋白質以及各種礦物質，面條里面含有碳水化合物，這些都是人體所需要的營養物質，而且也比較容易消化與吸收。意見建議：建議人們在日常生活當中一定要做到營養均衡，多吃一些肉蛋奶，以及富含蛋白質粉和維生素的一些食物。也可以多吃一些新鮮的水果蔬菜。
  張月美 主任醫師濟寧市中醫院

  2020-08-18 4512次

• 番茄的作用與功效
  番茄具有生津止渴、補充營養、增強體質、促進消化、美容養顏的作用，功效是緩解口渴、維持機體正常運轉、提高免疫力、潤腸通便、滋潤皮膚，食用后若出現不適癥狀，建議及時就醫。1、生津止渴：番茄味道酸甜，且含水量比較豐富，可以快速補充身體所需水分，具有生津止渴、緩解口渴的作用。2、補充營養：番茄中含有的碳水化
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2024-08-16 0次

• 小番茄的功效與作用
  小番茄的味是甘酸的，微寒，對于大便干結、食肉過多、口渴口臭、胸膈悶熱，還有喉炎等等有一定的效果，它也稱為叫圣女果。小番茄的主要功效作用有：第一，它里邊含有大量的維生素，特別是維生素C。維生素C是咱們結締組織需要的一個成分，對于這種軟骨、血管壁、韌帶，這些基底層合成，需要大量的維生素C。小番茄也就是圣
  郭明冬 主任醫師中國中醫科學院西苑醫院

  2022-06-22 2071次